Pudim de Couve-Flor

Ingredientes:

• 01 couve-flor grande;
• 03 ovos inteiros;
• 50 gramas de margarina;
• 30 gramas de farinha de trigo;
• 01 copo de leite;
• Sal à gosto;
• 100 gramas de queijo ralado.

Modo de Preparo: 

Cozinhe a couve-flor em água e sal, triture e reserve.

Misture todos os ingredientes, junte a couve flor e despeje num refratário untado com margarina.

Leve ao forno quente até firmar.

Dicas:

• Ótimo acompanhamento para carnes!