- 01 copo de leite;
- 01 colher de sopa rasa de amido de milho;
- 2/3 de xícara de chá de queijo ralado;
- 02 gemas de ovo;
- 01 colher de café de sal.
Modo de Preparo:
Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo baixo até engrossar. Mexa sempre para evitar pelotas ou grudar no fundo.
Dicas:
- Para receitas como esta - em que mexer é fundamental e constante - prefira utensílios de madeira ou silicone culinário para evitar raspar o alumínio da panela e contaminar a receita!
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