Sementes de Abóbora Torradas

Ingredientes:

• Sementes de abóbora;
• Sal à gosto.

Modo de Preparo:

Higienize as sementes de abóbora até que não reste polpa nas mesmas. Disponha-as em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em temperatura média - até 200ºC - mexendo em intervalos curtos para evitar que as sementes torrem demais de um lado só.

Salgue-as à gosto e sirva.

Dicas:

• Conserve-as em um vidro com tampa. É necessário aguardar que esfriem para evitar que o vapor leve das sementes gere gotículas no interior do vidro e provoque o aparecimento de fungos nos petiscos.
• Acompanham bem bebidas como cerveja, sucos ou refrigerantes, sendo um petisco saudável e leve.